Onlinekurs Wildbrethygiene Aufbrechen Zerwirken

Wildbrethygiene: Vom Schuss bis zum küchenfertigen Wildfleisch

Lernen Sie in diesem Videokurs das fachgerechte und hygienisch einwandfreie Aufbrechen und Zerwirken am Beispiel eines Rehbocks.

  • 2-stündiger Online-Videokurs
  • Demonstration und detaillierte Erklärung aller Einzelschritte
  • Vorführung von Methoden nach den neuesten Hygienestandards

alle Infos zum Kurs

 

26.09.2015 | Schlagwörter: Aufbrechen, Fleischbeschau, Jagdpraxis, Wildbrethygiene, Zerwirken,

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